¿HERRADERO? Ven y se parte de la Ganadería El Cotillo.

 

Hoy presentamos nuestros herraderos, una tradición en todas las ganaderías, un “Bautizo a fuego” en el que los becerros con un año, o algo menos pasan a tener su propia numeración que los identifique y ser reconocidos con sus señas de identidad correspondientes.

Tan solo medio siglo de tradición, pero una faena de campo realmente instaurada y reclamada cada año ganadero. Un herraje a fuego que tiene un significado muy particular.

Se trata de poner el hierro de la ganadería a la que pertenece en el anca derecho, símbolo de la asociación ganadera en el muslo derecho, guarismo o dígito del año de nacimiento en la paletilla y en el costillar derecho el numero correlativo del animal. Esta actividad también se aprovecha para a los machos marcarles las orejas y la retirada del crotal anterior provisional que se le adjudicó, observarle los ojos, administración de vitamina, desparasitarlos así como, administrarle tratamientos sanitarios preventivos.

 

“El toro, que pasó la bella dama 
por quien ahora Europa nombre tiene, 
no sólo tiene toros de más fama, 
pero con plaza igual os entretiene; 
aquí los corre, silba, grita y llama; 
aquí el novillo al herradero viene…” 
(Lope de Vega: La Tapada)

 

Si deseas vivir esta experiencia…te esperamos en la Ganadería El Cotillo.